Rapporto Coop 2017

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Rapporto Coop 2020 Versione definitiva

Con un’ economia che impiegherà tempo a ripartire e il bisogno di sentirsi in salute, gli italiani del post-Covid riscrivono i loro valori. Benessere, cibo e casa sono al centro, ma forse la bolla in cui si erano chiusi nel 2020 inizia a stare un po’ stretta

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Il trendsetter alimentare

In un’Italia in cui è il medico a darci la dieta, in cui i cibi devono essere “senza”, bio, a km 0 e light, è ormai chiaro che il benessere è il pallino degli italiani e il modo per ottenerlo passa per la tavola. Dopo avervi raccontato questo nel Rapporto Coop 2017, ci siamo chiesti: chi sono i “modaioli” della tavola? I Toscani!

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