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Rapporto Coop 2018. Anteprima digitale

Con una ripresa economica che arranca e un’Italia che cerca di rincorrere gli altri Paesi, gli italiani si riscoprono sempre più diversi tra loro. I ricchi tendenzialmente più ricchi e i poveri più poveri si va in cerca sempre più spesso di una nuova identità i cui valori fondanti sono un mix tra vecchio e nuovo: famiglia, salute, benessere e spiritualità

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Le tribù della tavola

C’è chi vorrebbe solo il Bio, chi meno carne, chi più pesce e chi addirittura digiunerebbe. Abbiamo chiesto a 7000 italiani come definirebbero il loro stile alimentare ed è venuto fuori che non siamo più così affezionati alla tradizione come un tempo. Un italiano su tre sperimenta nuove cucine mentre quasi uno su dieci sceglie cosa mangiare condizionato da vincoli economici

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Rapporto Coop 2017. Anteprima digitale

L’economia italiana prova a ripartire spinta dall’export, seppur gravata dai molti divari sociali. Dopo anni di difficoltà gli italiani sono cambiati: concentrati su salute e benessere, fumano meno, bevono meno e amano meno. Consapevoli del lato oscuro del web, attendono impazienti l’arrivo di nuove tecnologie.

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Video/Carnivori vs Vegan

Il numero dei vegani in Italia è in continua crescita come avevamo raccontato nel Rapporto Coop. Ma anche i carnivori sono ben lontani dall’estinzione. Quali sono le differenze tra loro? E i luoghi comuni che circondano i loro stili alimentari? Tutto questo lo abbiamo chiesto direttamente a loro

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